怎么做小馒头饼干 脆脆小馒头饼干怎么做
1.鸡蛋打入碗中,加入白糖,用电动打蛋器打至奶油状。
2.先将香草精滴入盆中,加入玉米油,用打蛋器搅拌均匀,加入过筛的面粉和糯米粉,用筷子搅拌均匀,用手揉成面团,放入盆中半小时。
3.将醒发好的面团放在案板上,撒上面粉,用擀面杖擀成面皮。不能太薄,有一点厚度就好。
4.我用的是糖果笔筒空压壳。如果不喜欢这样,可以用手慢慢揉成小圆。
5,使压力大小比例均匀。
6.烤盘铺上油纸压好放在烤盘上。
7.烤箱预热,中层,170度,15分钟左右。
8.烤箱温度不一样,可以烤的微黄。把它从烤箱里拿出来,让它冷却。
9.把它装在蜂蜜密封的瓶子里,这样它就不会变软了。