1.新疆山羊是一个古老的地方品种，其主要产品是羊绒、奶和肉。
2.具有肉质丰富、羊绒细腻柔软、均匀、强力好等优点，深受国内外消费者喜爱。
3.新疆各地均有分布，其中阿尔泰山、天山南坡、昆仑山北麓沙漠地区较多，阿克苏、凯希、克孜勒苏、阿勒泰、哈密地区新疆山羊数量集中，抢脂能力强，内脏脂肪积累较多。
