1.豆腐和蘑菇可以一起煮汤。下面是香菇豆腐汤的做法。
2.材料:香菇(6个)、豆腐(半个)、鸡蛋(2个);
3.调料:香菜(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)、香油(适量)、生粉(适量);
4、厨具:不粘锅;
5.准备材料。
6.将水、蘑菇片和豆腐一起炖至水沸腾。
7.水烧开后,加入蛋花和生面粉水。
8.烹饪前,撒上香菜,滴上香油。