吃兔子有什么大忌 吃兔肉有什么禁忌
1.兔肉性寒凉,脾胃虚寒引起的上吐下泻不宜用。兔肉不宜与鸡心、鸡肝、水獭、橘子、芥末、甲鱼同食。
2.兔肉和橘子:橘子是一种营养丰富的水果,性质酸甜,多吃生热。兔肉又酸又冷。吃完兔肉后,不宜马上吃橘子。同时,吃多了还会引起胃肠功能紊乱和腹泻。
3、兔肉芥菜:芥菜性温,能暖胃,清肺。大量食用可刺激皮肤和粘膜,扩张毛细血管,降低血容量和心率。兔肉酸冷,与芥末相反,不宜同食。芥末被碾碎,用作调味品。煮兔肉时不宜使用。
4、兔肉鸡蛋:兔肉酸甜,鸡蛋甘寒。两者都有一些生物活性物质。如果一起炒着吃,容易产生刺激胃肠道的物质,引起腹泻,所以不宜一起吃。
5、兔肉和生姜:兔肉酸凉,性寒,干姜和生姜麻辣,两者味道相反。冷热一起吃容易拉肚子。所以煮兔肉不要加姜。