1.玉米粉混合少量面粉，加少量红糖或白糖，或蜂蜜。然后加入开水，搅拌成絮状。这一点必须注意。揉面的时候只要搅拌成絮状，基本就能揉成面团了。水量刚刚好。
2.稍微冷却后，揉成面团。做饵真的和做菜差不多。热汤面和甜馒头就是这样做的。准备好的面团可以做成块，也可以做成馒头，比较随意。放在锅里蒸，有的钓友会选择煮。其实差别不大，基本上差别不大。
3.如果做成馒头，就坏了。如果做成薄片，就切成小块，用少量的酒曲酒搅拌，密封后放入冰箱。第二天就可以用了。
