1.娃娃菜一般不能吃,因为已经变质了,而且在烹饪过程中放了糖,糖在锅里容易变苦。如果是变质的,不建议食用。
2.娃娃菜的苦味与品种季节等有关。,但对人体无害。但如果长时间食用煮熟的娃娃菜,就会产生有毒物质亚硝酸。这不是苦问题,也是癌症风险。所以娃娃菜能不能吃要看情况。