1.撕下一张保鲜膜，然后放入生姜，撒上一些盐。如果生姜有伤口，就在伤口上放盐，这样可以防止生姜变质。
2.准备一个大碗，倒入清水，加几勺盐，然后把买来的生姜放进去，泡半个小时左右。这是为了杀菌，防止生姜容易变质。泡好后，把姜捞起，擦干表面的水分，然后在阴凉处自然晾干。不要把它放在阳光下，它很容易变干。姜干后放入塑料袋，挤出多余的/[
3.可以在米饭里放生姜，可以提供一个凉爽防潮的环境。当你把姜放进去的时候，它就不容易变坏或变干。
