1.用酒熏制的食物。
当冬天到来时，许多地方的居民喜欢将鸡肉、牛肉、猪肉和其他肉类熏制或腌制成香肠和培根等熏制食品，他们更愿意将这些食品作为冬季的小吃。
其实把这些烟熏食品当零食是不科学的，因为它们含有高亚硝胺和色素。与酒同食后，它们会与酒精发生反应，不仅会刺激口腔和食道内的黏膜，还可能造成肝损伤，甚至引发癌症等恶性疾病。所以建议用鲜肉作为葡萄酒的“配偶”。
2.吃火锅喝闷酒。
冬天天寒地冻，很多人喜欢重口味的食物，比如火锅、白酒等。他们认为多吃可以抵御寒冷，温暖身体。众所周知，吃火锅喝多了，容易增加胃肠道负担，刺激肠胃系统，导致胃溃疡等疾病的爆发。
特别是一些工作强度大、压力大的上班族，长期熬夜、饮食不规律，会伤胃。如果他们暴饮暴食口味较重的火锅和烈酒，被肠胃疾病纠缠的几率会更大。所以为了肠胃健康，还是清淡柔和的饮食。
3.将冰块直接加入酒中。
这种做法会因冰块的加入而冲淡葡萄酒的口感和香味，不利于品尝葡萄酒的风味和品质，更容易引起胃寒脾虚者的不适，从而影响身体健康。喝凉酒，可以把冰块倒进桶里，然后把整瓶酒放进冰桶里降温。白葡萄酒最好冷藏到8-12摄氏度，红葡萄酒最好冷藏到14-18摄氏度。
4.喝红酒配浓咖啡。
有些朋友认为酒和咖啡是充满情调的高雅事物，所以喜欢喝完酒后来一杯浓浓的热咖啡。其实两者一起喝是不利于健康的。
众所周知，咖啡中含有咖啡因，适量饮用能带来兴奋和提神的效果。但如果和葡萄酒等酒精饮料一起喝，会加速血液循环，刺激心血管和大脑，对心脏和大脑造成很大伤害。所以“酒加咖啡”是一种不科学的饮用方式。如果你既想喝“酒”，又想喝“咖啡”，最好隔一段时间喝一次。两者间隔时间最好在三小时以上。
5.大胆喝。
过量饮酒不仅对身体不好，而且会极大地损害你的身心健康。据健康专家研究，过量饮酒容易损伤人体神经系统，造成记忆力下降、注意力不集中、判断力下降等后果；过量饮酒还可能刺激消化系统，导致胃炎、胃溃疡等疾病，还可能加重肝炎、肝硬化等疾病。
葡萄酒的最佳饮用量与身体活动有关。体力活动量低时，最适宜的饮用量为每天1-2杯；体力活动旺盛时，最适宜的饮用量为每天0.4-0.5升，饮用后应大量饮水。总之，请记住，酒虽好，任何好事都会来不及。
