生吃洋葱好不好 洋葱生吃的好处
1.生洋葱的好处:抗寒,杀菌。
洋葱的鳞茎和叶子中含有一种叫做硫化丙烯的油性挥发物,具有刺激性和辛辣味。这种物质可以御寒,帮助身体散热,也有杀菌作用。
2.生洋葱的好处:保持心血管健康
洋葱是已知唯一含有前列腺素A的蔬菜..前列腺素A能扩张血管,降低血液粘度,从而降低血压,增加冠状动脉血流量,防止血栓形成。洋葱中富含的槲皮素生物利用度很高。科学家报告说,槲皮素可能有助于防止低密度脂蛋白(LDL)的氧化,并对动脉粥样硬化具有重要的保护作用。
3、生洋葱的好处:补钙,预防骨质疏松
洋葱含有大量的黄酮类物质,可以有效预防骨质疏松。因此,边肖建议患有骨质疏松症的朋友可以多吃。
4、生洋葱的好处:缓解便秘
洋葱中含有大量的硫磺,这种营养物质进入人体后能有效促进肠道蠕动。丰富的可溶性膳食纤维能刺激肠道,有效缓解便秘症状。