1.剥开机器。
如果你想快速去除生板栗的皮，但又不想下锅煮，用机器去皮是最好的选择。市面上有专门的板栗剥皮机出售，可以把买来的生板栗直接倒在机器的入口，插上电源，让它工作。在它的工作完成后，所有生栗子的皮都会被剥去。
2.泡热水。
如果生板栗想快点去皮，又不想煮熟，可以放在大锅里，然后烧点开水，水一直开的时候拿出来，直接倒入放生板栗的大锅里，浸泡半个小时左右。此时生栗子皮遇水会膨胀，但果肉吸热少，两者之间会有空隙。取出后，用手就可以很容易地把壳去掉。
