从宋代开始，就有了边做边吃的做法。12月16日蚂蚁庄园的话题普及了菠菜和土豆传入中国的时间，需要一定的历史知识。菠菜是唐朝从尼泊尔传入的，土豆是明末。宋朝的人吃火锅可以吃什么？下面介绍一下。
正确答案:菠菜
解析:菠菜是唐贞观年间从尼泊尔传入的，土豆是明末传入的。宋朝晚于唐朝，早于明朝，所以宋朝的人可以吃菠菜。
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现在的考古发现证明，中华文明早期中国最早的农作物是水稻和谷子，大约在7000年前就有种植。大米是现在的大米，小米是我们现在的小米。这两种作物经历了几千年，我们今天还在吃。这期间食物单一，工艺粗糙，没有烹饪技术。米粥是主要的，还有肉和野果。祖先能填饱肚子就不错了。
到了先秦时期，西周已经 谷物 还有 五道菜 说出来。 谷物 是的:大米、小米、小米、小麦、大米，大概就是我们今天所熟悉的大米、黄米、小米、小麦、大豆等等，还有 五道菜 是向日葵、淫羊藿(hu ograve)、邱( egrave)，大葱，韭菜，也就是锦葵(也叫秋葵)，豆芽，野蒜，大葱，韭菜。可见，这一时期先民的饮食开始丰富，但粮食产量仍不高，肉类比主食略丰富。不管是菜还是肉，基本都是水煮，或者全部放在一起做成大杂烩，也就是古人说的 汤 。
秦汉时期的主要食物还是豆类和玉米粥，而这个时代的铁锅(hu ograve，锅的雏形)，这个东西主要是用来炖菜的，因为当时的调料和香料太少，它的味道可想而知。幸好张骞去了西域，带回了葡萄、石榴、大蒜等。但毕竟是刚刚引进，所以没有大规模流入民间。另一种古老的盐非常昂贵，所以我们吃的大多数食物都很清淡。
到了唐宋时期，中国进入鼎盛时期，老百姓的生活水平变得更高了。随着劳动力和生产力的不断提高，米饭变得非常普遍，不再需要煮粥。除此之外，面条和烤饼在唐代就有了，酸奶、马奶和奶酪等乳制品也很受欢迎。这时，人们主要吃豆类、向日葵、面条、烤糕点、猪肉等。酒和茶只有贵族才能享用。
宋朝是吃货们向往的朝代。此时已经是古代饮食发展的巅峰。宋代随着海上贸易的兴起，经济非常繁荣，人们口袋里有钱了，逐渐养成了消费意识。这时候铁锅又出现了，宵夜出现了。宋朝的人把面食做成各种形状，今天能吃到的面食，宋朝也能吃到。我们今天吃的菠菜、萝卜、黄瓜、茄子、冬瓜、竹笋等等，宋代就已经有了，各种水果也不缺。
到了明朝，出现了一个重要的东西，就是辣椒。辣椒的传入归功于明代发达的海上贸易。一般认为，辣椒在嘉靖年间由海路传入中国，逐渐由东南沿海向西北内陆扩散。还有玉米、土豆、红薯、花生、西红柿、菠萝、豆类等。，但是这些成分还是很珍贵的。除非你是有钱有势的贵族，一般人还是很难吃到的。
