1.是的。其实牛排就是牛里脊和牛里脊。是原味牛排，可以煎着吃。
2.煎牛排只是吃牛肉的一种方式，但煎牛肉可以是牛身上任何一块可以吃的肉，只选择肉的某些部分，使其看起来像牛排。牛排除了煎、炸，还可以烤、炸，其他方式都可以。
