白酒和啤酒一起兑着喝会更容易醉吗?为什么白酒和啤酒一起喝容易醉?
过年的时候,亲戚朋友免不了要喝酒。有些人喜欢喝白酒,有些人喜欢喝啤酒,甚至他们还会不可避免地一起喝酒,但这样会让他们更容易喝醉。尤其是不善饮酒的朋友要注意了。为什么他们一起喝白酒和啤酒容易醉?下面介绍一下。
和白酒一起喝是不是更容易醉?
更容易喝醉
食物更美味。
2月10日正确答案:更容易喝醉
分析:每种酒的酿造工艺和原料不同,导致每种酒的成分也不同。当不同成分的酒混合在一起时,酒精的作用更快更强,更容易让人产生微醉的感觉。
比如白酒和啤酒,白酒是蒸馏酒,啤酒是发酵酒,白酒酒精含量高,啤酒杂质多。白酒中的主要成分是乙醇,而啤酒中含有更复杂的成分,如二氧化碳、肽和氨基酸、无机盐、维生素、抗氧化剂等。,可以促进乙醇的吸收。
延伸阅读:为什么白酒和啤酒一起喝容易醉?
正常情况下,胃吸收乙醇的速度是稳定的,不会有太大变化。但是当白酒和啤酒混合后,这种情况就会改变。因为啤酒中含有绿原酸和组胺,还有大量的二氧化碳,会刺激肠胃,促进肠胃的蠕动和吸收,从而加速乙醇的吸收。
胃肠乙醇吸收率加快,但代谢率不变。所以乙醇会在体内大量积累,代谢不掉,所以会有醉酒,而且醉酒很快。外人没喝多少,怎么可能喝醉?这是因为在短时间内,胃吸收了大量的乙醇。
所以白酒和啤酒混在一起很容易醉。其实不只是啤酒,任何碳酸饮料都可以。里面的大量二氧化碳会加速乙醇的吸收。例如,酒吧 深水炸弹 就是把一小杯白葡萄酒倒入生啤酒杯。看起来不多,但是一两杯就够醉了,喝多的人也不敢轻易尝试。
(1)啤酒中含有组胺。当啤酒被摄入胃和小肠时,啤酒中的组胺使胃壁和小肠壁上的毛细血管扩张,从而加速酒精的吸收,使血液中的酒精浓度迅速升高。
(2)啤酒中含有绿原酸,能刺激神经,促进胃液和胆汁的分泌,加强胃肠蠕动,促进乙醇的吸收。
(3)啤酒中的二氧化碳能刺激胃壁,加快胃排空的速度,迫使酒精进入小肠,从而加快吸收速度。