喝酒前吃哪些食物合适，空腹喝酒的危害有哪些？
过年的时候酒局多，饭局多，大家都知道喝酒伤身。所以，为了健康，是先喝酒再吃菜，还是先吃菜再喝酒？下面小编带来:蚂蚁庄园2月22日答案。
最好先喝再吃，或者先吃再喝。
正确答案:先吃东西再喝酒
分析:喝酒前先吃东西，让胃先有东西，不然容易醉。因为空肚皮喝酒会对我们的健康造成危害，比如引起休克、胃病、增加低血糖的发生等。为了健康，我们应该在喝酒前吃蔬菜。
喝酒的人一般都有这种经历。喝同样量的酒，如果胃里有食物，没有太大反应；如果在吃饭前喝空，会有头晕等不适。所以有些人在赴宴喝酒之前，往往会吃一些垫底的食物，这就是为什么。因为胃里有食物，会减少酒精对胃壁的直接刺激，同时会减缓酒精的吸收速度，减缓酒精的发作，增加酒精的量。
喝酒前吃什么食物合适
主食提供的碳水化合物分解产生的葡萄糖醛酸可与肝脏中的酒精等有害物质结合，起到解毒作用。馒头、米饭、面条可以先保护起来。
富含果胶的水果和蔬菜。如山楂、苹果、菜花、南瓜等。可以先点个大杂烩。混合苦菊苗非常适合饮酒者食用，护肝护眼。这些食物你要多吃，其中的果胶也能延缓食物成分的吸收。而且这些食物还富含水分，可以帮助稀释酒精。
还有富含B族维生素的食物，如不油腻的内脏、凉拌菠菜鸡胗、蒸鸡蛋汤、香菇油菜等。如果有必要，可以口服复合维生素B，对身体有益。酒精在肝脏的代谢需要它们的帮助。
空肚饮的危害
1、空腹式饮酒容易引起胃病。
人体在空的肚子里时，由于胃里没有食物，酒精会直接刺激胃壁，引起胃炎。严重时可能会引起吐血。长期空肚皮喝酒也会引起胃溃疡。
2、空腹式饮酒增加低血糖发生率。
饮酒后，乙醇在人体内被肝脏代谢成乙醛，再分解成水和二氧化碳。如果人在饿的时候喝酒空，此时肝糖原储存很少，血糖低；因为乙醇很快被吸收到血液中，可以刺激胰腺β；——细胞分泌大量胰岛素，进一步降低血糖浓度；同时，乙醇迅速进入肝脏，也可抑制肝糖原的分解和糖异生，增加低血糖的发生率。
