1.一斤豆腐的利润，如果去掉成本，大概是五六块。根据不同的价格。
2.泡了一斤豆干，就看是要做成嫩豆腐还是老豆腐了。
3.一般来说，嫩豆腐可以做多一点，大概四五斤，而老豆腐比嫩豆腐水分少，只能做两三斤。
4.而且这种豆干的价格在市场上也很便宜。五六块钱就能买一斤，这样做豆腐空后还是挺赚钱的。而且豆腐基本上是家家户户都喜欢的食物。这样做麻婆豆腐也很好吃。关键是价格很实惠。
