在很多人的印象中，脂肪肝更多是肥胖者获得的。很多人为了预防脂肪肝，选择长期吃素，可以有效减少脂肪摄入。但是，这种做法是不正确的。长期吃素也会导致脂肪肝吗？
蚂蚁庄园9月2日答案:有可能
答案分析:
脂肪长期堆积在肝脏，超过肝脏湿重的5%就是脂肪肝。
脂肪肝的产生不仅与肥胖有关，还与个体的新陈代谢有关。肉类含有大量蛋白质，是人体不可缺少的三大营养素之一。完全素食的人缺乏肉类提供的蛋白质，无法满足他们的功能需求。导致糖皮质激素分泌增加，大量游离脂肪释放到血液中，超过脂蛋白的运输能力，在肝脏中沉淀，从而引起营养不良性脂肪肝。
专家表示，如果通过节食减肥或长期严格素食，会导致营养不良，体内载脂蛋白减少，反而会促进脂肪在肝脏堆积。
如何避免得脂肪肝？
1.不要喝酒。
要避免脂肪肝入侵，远离酒精是关键。很多人经常喝酒，但是酒精摄入过多会使肝细胞变性死亡。经常喝酒的人不仅是酒精性肝炎，脂肪肝的患病率也会增加。如果你不喝酒，少喝酒，不吃增加酒精的食物，你会发现肝功能增强，否则，酒精排泄的负担会增加，肝功能容易下降。
2.控制你的体重
要避免脂肪肝，合理控制体重是关键。现在越来越多的人肥胖，体内脂肪物质堆积后身体无法保持健康，肝细胞更容易被脂肪浸润。通过饮食调整，适当运动促进热量消耗，快速燃烧体内脂肪，可以避免肝脏被脂肪浸润，引起不良症状。
3.慎用药物。
忌脂肪肝，用药要谨慎。许多种类的药物或化学毒物可抑制蛋白质的合成，脂肪肝更易发生，如嘌呤霉素、肾上腺皮质激素、四环素等。这些药物需要慎用，医生要指导用药，改善病情。不要乱用药，否则除了病情得不到改善，还会导致其他健康问题。
4.稳定血糖
要远离脂肪肝，血糖要小心控制。患有威胁健康的糖尿病者，需要按照医生的指示服用降糖药或注射胰岛素，还得调整饮食。肥胖已经引起了糖尿病，所以他们不得不控制体重。
因为很多糖尿病患者会并发脂肪肝，脂肪肝与肥胖或血糖升高有关，发病时血浆脂肪酸和胰岛素水平过高，脂肪肝的可能性较大。
