1.没有副作用。凉拌芹菜和花生对便秘很有帮助，可以清胃。如果你是一个肠胃不好的人，吃多了容易导致腹泻副作用。
2.芹菜和花生凉拌一起吃的效果是补钙。芹菜叶中胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质的含量是茎的8倍，是茎的3倍，是茎的1倍。尤其值得一提的是，钙的含量超过茎的2倍，是补钙的好蔬菜。
3.芹菜有清热平肝、明目、降血压的作用。花生有止血、润肺、和胃、降血压、降胆固醇的作用。
