芹菜的禁忌食物

1.不要和黄瓜一起吃:芹菜中含有大量的维生素C，黄瓜中含有一种酶，可以分解这种维生素。因此，当这两种食物混合在一起时，芹菜蔬菜中的维生素C会减少，从而使这种营养丰富的蔬菜的营养价值明显降低。

2.某些类型的海鲜:芹菜不应与牡蛎和蛤蜊一起食用。牡蛎和蛤蜊含有维生素B1，严重破坏了芹菜中的维生素含量。与牡蛎和蛤蜊不同，维生素B1的含量不会降低，但会产生干扰人体吸收锌的物质。

3.醋芹菜对牙齿有害，和鱼一起会脱水。和黄豆一起吃也会阻碍铁的吸收。

4.低血压患者应尽量避免吃芹菜，芹菜有降血压的作用。所以低血压患者要限制这类蔬菜的摄入，避免不必要的副作用。

5.芹菜含有花生四烯酸，一种炎症催化剂。因此，这种蔬菜不适合患有皮肤病的人，如瘙痒、疮疡和牛皮癣。

6.对于孕妇或有过一些流产迹象的孕妇来说，芹菜绝对是要避免的食物。这种蔬菜会刺激子宫收缩，对母子都有害。