蒸包子多长时间可以蒸熟

1.素包子煮15分钟，肉包子煮20~25分钟。一般包子要煮多久的问题和包子的量有关，包子要从有气氛的时候开始算多久。

2.这和馒头吸热到饱和点有关系。只有吸热达到沸点，包子才进入成熟过程。所以馒头吸热到饱和点所需的时间比馒头少的时候要长很多。

3.蒸15分钟左右，视包子大小而定。大的一般需要蒸20分钟，小的可以蒸15分钟。笼中刷油，包子包好后放入笼中，锅中放入足量水，烧开后放入笼中，蒸15-20分钟。蒸之前水必须煮沸。如果水不能烧开，包子就不好煮，也不好看。

4.蒸包子时，在蒸笼上垫一块湿砂布(水浸泡后湿度不拧干)。放好包子后，正常蒸。蒸熟后，打开盖子，继续蒸一分钟，然后拿起它们。包子不会触底。