1.产油量不固定，取决于豆类的品质和饱满度等。，以及各种因素，一斤大豆可以出0.25斤左右的油，一斤油需要3斤左右的大豆。
2.在品质上，国产大豆和进口大豆是有区别的。首先，国产大豆含油量低，约17.5%，而进口大豆在19%以上。比如美国2号大豆的含油量在19%以上，巴西大豆和阿根廷大豆的含油量分别在19.5%和20%以上。
