电陶炉和电磁炉区别 电陶炉和电磁炉的六个区别
1.陶瓷电炉和电磁炉原理。
电磁炉通过电磁场在铁锅上产生涡流，使锅体自身发热。
电陶炉是一种利用电阻电热丝产生高温，通过面板辐射到炉膛表面的锅炉。
2.陶瓷电炉和电磁炉锅炉。
电磁炉可以使用铁导磁材料。
所有耐高温的锅碗瓢盆都可以用在电炉上。
3.陶瓷电炉和电磁炉的使用。
用电磁炉锅体直接加热，温度上升快；能正确感知锅底温度(相对于电瓷炉)并监控锅内温度，有利于实现烹饪自动化和安全；缺点是工作时会产生低频电磁波。
电陶炉是用电阻电热丝加热，通过面板间接辐射到锅底。这种工作模式会导致炉内温度非常高，需要对面板和电路进行高温检测，安全系数低于电磁炉。
4.陶瓷电炉和电磁炉的效率。
电磁炉热效率可达96%，市面上现有电磁炉最高热效率可达92%。锅对热效率影响不大。
电炉的热效率最高可达65%左右(使用专用平底试锅)，不同锅的热效率不同。
5.陶瓷电炉和电磁炉的寿命。
电磁炉发展了很多年，现在技术和工艺都比较成熟。普通电磁炉的使用寿命在5年左右。
陶瓷电炉是近几年在国内推广的产品。与欧美相比，其技术和工艺相对落后。目前，国内生产的陶瓷电炉是1-3年。
6.陶瓷电炉和电磁炉的安全。
电磁炉使用时无明火，提锅后产品不工作；使用后，炉面表面温度只是锅体加热传递的余热，基本适合大多数人使用。
使用电炉时，炉面温度可达650度左右；使用后，炉子的表面温度很高。稍有不慎，就容易造成烫伤、火灾等危险。适合生活能自理的成年人。
