1.带鱼是一种深海鱼。如果不在深海养殖,达不到它生活的“负压”环境,它就会因为不适应环境而死亡。结论:带鱼不能人工养殖。
2.目前市场上有两种带鱼,东海带鱼和南海带鱼。区别如下:头,东海带鱼比南海带鱼小;南海带鱼煮熟后有颗粒状硬骨,东海带鱼没有。最显著的区别是南海的眼睛是黄色的;口感上,东海带鱼比南海带鱼好,价格也比南海带鱼贵。