猪肺怎么清洗才能干净

1.不要把猪肺切开，通过大气管冲洗，然后用手抓住肺叶把水挤出来。如此反复多次，直到干净为止。

2.猪肺切好后，在淀粉的帮助下反复搓洗，把脏东西吸走。

3.在锅里烧水。煮沸后，把肺放进去。大气管一伸，猪肺受热收缩。它会自己把里面的脏东西从气管里吐出来。

4.把猪肺放在水龙头上，装满水，然后倒掉。反复几次后冲洗干净。最后倒入锅中烧开沥出肺管内的残渣，再次洗净，放入水中煮至酥烂。

5.将猪肺气管放入水龙头中，肺部胀大后用手挤压颈部，将倒出的水通过小气管挤出，重复数次。将猪肺切片，加入小许面粉和水，用手反复摩擦猪肺的附着物，然后用清水冲洗干净。在猪肺片上浇上清水，然后用适量的白醋浸泡15分钟，可以除臭杀菌。烧开水，放入猪肺片煮5分钟，逼出肺内脏。