1.这一天是北半球白天最短，夜晚最长的一天。冬至那天，中国的南北方会有不同的习俗。北方大部分地区会吃饺子，南方吃汤圆。还有一句谚语:冬至到了吃饺子。
2.在冬至这一天，全国大部分地区都习惯吃饺子。据说冬至节吃饺子不冻耳朵。山区的传统是吃蛋糕。山西南部盛产菜根米汤。有的地方还吃馄饨，称为“冬至馄饨，夏至面”。
