电水壶烧水的注意事项 电水壶烧水要注意什么
1.煮沸时间不应超过15分钟。
为了最大程度的杀灭病菌，尽可能的降低水质硬度，开水的煮沸时间最好控制在5~10分钟以内。如果煮沸时间超过15分钟，或者像公共场所的热水器一样反复煮沸，饮用后对身体会有一定的危害。
2.水应该彻底烧开。
操作时，不能只想着水面即将翻腾。其实这个时候的水质是比较有毒的。所以，对于这种还没有完全烧开的水，要先烧开一段时间再喝，以免影响身体健康。
3.电水壶是由不锈钢制成的。
为了使烧水方便快捷，我们应该特别注意选择和应用。首先要购买优质产品，最好是不锈钢的，这样开水更安全。另外，烧水时一定要随时喝水、加水，以免温度下降到一定程度后自动加热，造成水质恶化。
4.水要沸腾时，打开锅盖。
当水完全烧开时，记得打开盖子，把水放掉。另外，等水烧开后3分钟，再灭火。这样会把水中的氯含量降低到安全饮用标准，才是真正的开水。
