一种花椒籽催芽方法 花椒籽的作用
1.用碱水浸泡3天左右，水温控制在30℃-50℃左右，把种子表面的油擦干净，然后拿出来和土一起培养。
2.需要注意的是，辣椒种子不容易被太阳暴晒，最好放在干燥房里阴干，因为暴晒可能会导致种子发芽率极低。
3.花椒籽是在食用植物油中从花椒中提取出芳香呈味物质的产品。黄绿色或黄色油状液体，有结晶析出物，具有花椒特有的香气和麻味，外观为黑色。
4.烹饪用途:是川菜使用最多的调料。常用来配制卤汤、腌制食品或炖肉，有去腥增味的作用。也是“五香粉”的原料之一。
5.花椒籽油还含有90%的不饱和脂肪酸，具有软化血管、通络活血、健脑益智的功效，能有效防治心脑血管疾病。
