微波炉蛋挞多少度烤多久
系统:M3-L234E
软件版本:
用微波炉200度左右烤蛋挞15-20分钟。做蛋挞的时候可以直接买现成的蛋挞皮，然后将蛋挞液和鸡蛋、牛奶、糖、纯净水、淡奶油按一定比例混合后倒入蛋挞皮中。用勺子撇去蛋挞液上漂浮的浮沫，放入烤箱。
微波炉不容易给食物表面上色。烹饪前可以在食物表面涂上调料，使其呈深棕色。微波炉加热的食物温度极高，容易蒸发水分。烹饪时，用耐热保鲜膜或耐热玻璃罩覆盖，以保持水分。鸡翅、鸡胸肉或鱼头、鱼尾或蛋糕角端的尖端容易煮过头，用微波炉专用铝箔纸覆盖即可达到均匀烹调的目的。
加热结束后，将食物搁置一段时间或在一些食物中加入一些调味品(比如禽肉煮熟后，可以淋上乳化油或酱汁，再撒上一些辣椒粉、面包屑等。)，可以达到加热无法达到的满意效果。食物要摆放均匀，不要堆成一堆，这样食物才能均匀发热。小块食物比大块食物熟得快。最好把食物切成小于5cm的小块。食物的形状越规则，微波加热越均匀。一般来说，食物要切成大小合适、形状统一的块或块。
