冰箱怎么用啊 冰箱如何用啊
1.速冻可以保持食物新鲜。0℃-3℃是食物细胞中的水冻结成冰晶的温度带。食物从0℃降到-3℃的时间越短，食物的保鲜效果就越好。速冻可以以最快的速度完成食物的冷冻过程。在食物冷冻的过程中会形成最小的冰晶，不会刺破食物的细胞膜。这样解冻时细胞组织液会被完整的保存下来，减少了营养成分的流失，食物也会保持新鲜。
2.提高冰箱的抗菌保鲜效果。抗菌冰箱和普通冰箱一样，除了低温保鲜作用，对放在里面的食物没有消毒作用。但是，合理使用和提高冰箱的保鲜效果是非常重要的。以下几点可以提高冰箱的保鲜效果。
3.食物放在冰箱里太久会变质。冰箱采用降低温度的方法来抑制食物中微生物的繁殖，酶的催化，降低食物的氧化速度，但低温并不能完全杀死微生物，阻止酶的催化和食物氧化。许多嗜冷微生物如假单胞菌属、黄杆菌属、不动杆菌属、志贺氏菌属、微囊藻属、少数酵母菌和酶菌能在0℃以下的低温环境中缓慢生长，而且随着储存时间的延长，食品也会变质。所以冰箱里存放的食物不要超过食物保存期。
4.首次使用的注意事项。选择合适的放置位置。冰箱要放在通风处，便于散热，从而增加冰箱的制冷量。一般要求冰箱与外围墙壁的距离不小于10cm。对照装箱单检查附件是否齐全。详细阅读产品使用说明书，按照使用说明书的要求进行全面检查。检查电源电压是否符合要求。冰箱的电源应为220v、50hz单相交流电源。在正常运行期间，电压波动允许在187和242v之间。如果波动大或忽高忽低，会影响压缩机的正常运行，甚至烧坏压缩机。电压过高，电机线圈会因电流过大而烧坏；电压过低会使压缩机启动困难，造成频繁启动，烧坏电机。冰箱应配有专用的三孔插座，应单独接线。没有接地装置的用户应配备接地线。设置接地线时，自来水、煤气管不应作为接地线，也不应接在电话线、避雷针上。
