我们平时吃的草莓的什么部位

我们吃的草莓其实是草莓托。草莓是蔷薇科多年生草本植物，富含维生素C，被称为“活维生素”。我们吃的草莓“果”其实是一种“聚合果”，主要的可食用部分是由花托发育而来，真正的果实是一种又红又硬的东西。

选择草莓的注意事项
首先，不要选择太大的草莓。因为草莓太大了，可能用了化学物质，吃了会影响身体健康。用过化学药剂的草莓表面往往是凸起的，拿在手里会感觉很轻。用手掰开草莓后，你会发现草莓中间是空心形的。

最好的形状是心形，颜色均匀，鲜红，色泽鲜艳，表面有光泽，草莓上芝麻样的斑点呈金黄色。这种草莓是优质草莓。如果草莓上的斑点是红色的，有可能是使用了着色剂，食用后会影响健康。

选择那些表皮看起来完整的草莓。如果草莓的表皮不完整，很容易腐烂。草莓腐烂后，细菌会滋生，进而导致其他草莓腐烂。
还要看草莓的根部。新鲜草莓的根部是亮绿色的，上面有细小的绒毛。此外，注意不要采摘表面有灰色、暗红色或白色斑块的草莓。因为这些草莓容易腐烂。