虾滑是海鲜吗 虾滑是不是海鲜吗
虾滑不是海鲜。海鲜是指以动物为主要原料的海鲜，一夜之间容易产生蛋白质降解产物；虾滑主要是海鲜做的，所以从食材制作来看，虾滑不是海鲜。虾滑是将虾粉碎，加入适量淀粉，蛋清捣碎，打浆而成。虾滑因其肉质细嫩鲜美，成为火锅中的大众美食。
虾滑怎么吃:
1.虾滑可以做成虾滑火锅。吃火锅的时候，把准备好的虾条放进火锅里，特别好吃。
2.虾滑可以用各种配料做成汤，如猴头菇虾滑汤、虾滑冬瓜金针菇汤、番茄虾滑汤等。
3.虾滑可以做成鸡蛋虾滑加鸡蛋，也很好吃。
4.可以做成水煮虾，非常简单好吃。
5.虾滑也可以和其他蔬菜一起炒，比如和冬瓜一起炒做冬瓜虾滑，和蚕豆蛋一起炒做蚕豆瓣蛋炒虾滑等。
6.也可以和面条一起吃，做成虾皮香菇火锅面，虾皮海苔面等。
