桔子不能放冰箱保鲜吗

橙子可以放在冰箱里冷藏。因为橙子冷藏的时候，不仅橙子的结构不会被破坏，而且橙子中的糖分还能聚集在一起，所以冷藏后的橙子口感感觉更甜更浓郁。

橘子不适合冷冻，因为橘子含水分多。一旦采用冷冻，橙子里面的水就会结冰。解冻后，橙子的结构会被破坏，不仅口感不好，营养价值也会降低。

冰箱里的温度和湿度是恒定的，不像外面的温度和湿度。夏天，当室温升高，室内温度达到15度以上时，将橙子放入冰箱，保鲜效果会更好。不过放冰箱的时候记得把橘子皮上的水分擦干净，不要把橘子和水一起放冰箱保存。这样效果不好，容易烂掉。

橘子在常温下基本可以很好的保存。可以准备一个通风良好的篮子，然后把橘子放进去，尽量不要让橘子接触太密。因为经过研究发现，在高湿度的环境下，如果橙子之间大量接触，很容易发霉。但如果存放在阴凉通风处，在室温下可以保存2到3周左右。