九层塔是什么菜有什么功效

1.九层塔(又名罗勒叶，又名鱼香菜)，分布于亚洲热带。野生植物分布于中国云南、广西、广东、福建、台湾省等地。出生在排水良好的土壤中。9月份采收，去除泥沙，洗净，切段，晒干。也可以新鲜使用。一部分是唇形科罗勒的地上部分。

2.九层塔为多年生直立草本植物，全株芳香。茎四棱形，上部多分枝，紫绿色，具柔毛。叶对生，卵形，先端尖，边缘锯齿或全缘，腺点在叶下。聚伞花序顶生，每个聚伞花序约6朵花，花轴长而具柔毛，花冠淡红。小坚果卵形，暗褐色。七月至九月开花。

3.营养价值:全株含挥发油。挥发油的主要成分为罗勒烯、1，8-桉树脑、芳樟醇、丁香酚、茴香脑和肉桂酸甲酯。具有祛湿、消食、活血、解毒、行气的功效。