家庭储藏苹果的方法

1.纸箱和木箱储存:箱子应保持清洁，无异味。在底部和盒子周围放两层白纸；用柔软的白纸把苹果包起来，整齐地放在盒子里。圆形的水果要横放，扁圆形的要竖放，既能保证苹果良好的通风性能，又能承受很大的压力。最适温度为0 ~ 5℃。在纸箱或木箱的盖子顶部留一个通气孔，便于苹果吸收氧气，排除二氧化碳。

2.保鲜袋储存:苹果经过精心挑选，装入保鲜袋。在套袋的开始要留一个透气孔，方便苹果透气。装袋密封的苹果要统一放在避光的阴凉处。当温度稳定在0 ~ 5℃时，应扎紧贮果袋口，移入室内。气温降至0℃以上时，果袋堆上应覆盖一层防寒防风布，以防冻坏。这个方法可以保存到明年3月。

3.水缸存放方法:将水缸洗干净，在缸底放一个装满纯净水的罐子，将挑选好的苹果分层放入缸中，灌满后用双层塑料布将缸口密封。水果贮藏罐应放置在阴凉通风处，温度保持在0 ~ 10℃。不要放在厨房或者有炉子的房间，防止温度过高时腐烂。这种方法可以保存4个月以上。