椰汁西米露怎么煮好吃窍门

锅内加清水，大火烧开，放入西米，西米煮到中间有一点白核时，关火，小火焖3分钟。看到西米的白核消失后，取出放入冷水中。椰奶中加入凉开水，加入炼乳调味，碗中加入凉西米和椰奶。

西米怎么做

材料:

大米100克，椰子汁1罐，炼乳适量。

椰子西米的做法:

1.锅中加入清水，大火烧开，放入西米。

2.西米煮到中间剩一点白核时，关火，小火焖3分钟。

3.看到西米的白核消失后，取出放入冷水中。

4.椰奶中加入凉开水，加入炼乳调味。

5.将凉椰子西米放入碗中。

提示:

纯椰奶比较浓，可以加一点凉开水稀释，味道不会很浓，口感更好。

如果喜欢甜食，可以多加炼乳。