猪肉放在冰箱保鲜几天不能吃

1.在冷藏的情况下，猪肉用保鲜膜包裹一般可以保存2到3天，冷冻的话可以保存3个月左右。但是想再吃的时候，一旦想解冻，观察肉质，有没有异味等。，才可以放心食用。

2.冻肉是指经屠宰、预冷、排酸、冷冻后在-18℃以下贮藏，深肉温度在-6℃以下的肉类。优质冻肉一般在-28℃至-40℃冷冻，肉质和风味与鲜肉或冷鲜肉相似。如果在较低的温度下冷冻，肉质和风味会有很大的不同，这也是大多数人认为冷冻肉不好吃的原因。但这两种冻肉的方法保质期都比较长，所以应用比较广泛。