早上喝一杯豆浆营养够吗

1.丰富的植物蛋白和大豆卵磷脂。坚持每天服用适量的豆浆，可以排出胆固醇，降低胆固醇含量。这是因为豆浆中含有大量的大豆蛋白和大豆卵磷脂，可以促进体内血液清澈，保持体内良好的新陈代谢。

2.硒和钼。研究发现，豆浆中含有丰富的蛋白质、硒和钼，能有效预防和治疗癌症，特别是对胃肠癌和乳腺癌。

3.大量维生素。经常使用豆浆不仅可以促进健康，还有美容养颜的功效。这是因为豆浆中含有大量的维生素和硒，具有很好的抗氧化作用，特别是对脑细胞。

4.除此之外，豆浆还含有丰富的植物激素、大豆蛋白、卵磷脂和异黄酮，所以豆浆也是一种天然的雌激素补充剂。经常使用可以调节体内内分泌情况，美化皮肤，延缓衰老。