椰奶燕窝的做法大全(椰汁燕窝的做法)
1.将干燕窝浸泡2-4小时。秘方:用冷水浸泡,避免营养流失。泡的时候,如果是泥水,那就是假淀粉燕窝。拣去杂质,过滤。秘方:不要买毛焰。燕窝的营养是水溶性的。反复拿起来,营养就没了。此外,毛焰有燕子毛等,需要臭氧消毒,所以你不能干净地处理它。从工厂买精品燕窝也贵不了多少。把燕窝一个一个分开。秘方:这一步,可以看出没有打补丁。如果是泡了分成两半,另一半很短很破,打补丁。加入椰子汁、冰糖、燕窝和水。秘方:最好买进口椰子汁,不要买浓缩的,因为味道像防腐剂。最好买干粉。炖的时候要搅拌均匀,不然炖完椰汁会结块。
2.材料:燕窝10克,红枣5枚,牛奶250毫升。将燕窝用清水浸泡1小时(放入冷库),挑选。换水再泡3小时(冷藏)。挑选和选择。燕窝加水,红枣5颗洗净,放入炖锅中炖半小时。10g燕窝2吨。食用Kaya牛奶前,加热15分钟。
3.桃胶和雪燕提前取出,冲洗干净,用足够的水浸泡备用。因为用的是野桃胶,浸泡时间需要10个小时左右。把桃胶和雪燕泡好,然后一起准备食材。银耳是新鲜的。没有的话可以用银耳干,提前泡软。向炖锅中加入适量的水,用量可根据家庭人数进行调整。将银耳撕成小块,洗净,与桃胶、红枣、椰奶一起放入锅中煮开。