1.最直观的办法就是从外观颜色上区分黑米和黄小米。除了颜色辨别之外,还有以下两种辨别方式:
2.黑米油香可口,有很好的滋补作用。被誉为“补血米”、“长寿米”。
3.黄米是北方的一种粮食。字典上说是去壳小米的果实,比小米略大,颜色微黄,煮熟后发粘。