食品分类有哪几类 食品分类
1.食品分类体系是指科学规范食品分类体系的标准文件。有16个大类，300多个子类。目前是我国制定企业标准和食品安全认证的主要可靠文件。
2.牛奶和奶制品
3.脂肪、油和乳化脂肪产品
4.冷冻饮料
5.水果、蔬菜(包括块根)、豆类、食用菌、藻类、坚果和种子等。
6.可可制品、巧克力和巧克力制品(包括类巧克力和巧克力替代品)以及糖果。
7.食品和食品
8.烘焙食品
9.肉和肉制品
10.水产品及其制品
1.鸡蛋和蛋制品
12.甜味剂
13.调味品
14.特殊营养食品
15.饮料
16.酒精
