1.揉醒。将面粉和温水酵母混合，揉成光滑的面团，滚熟芝麻，加入红糖拌匀备用。
2.醒了很多次。再揉醒的脸，再醒。
3.做面团。将充分醒发的面条揉成条状，切成均匀的片，揉成小球，然后用手压成饼。
4.填馅煎饼。包好馅，捏扁。撒一点白芝麻，放在锅里烤，出锅即可食用。
