1.水果电池的发电原理是:两种金属片的电化学活性不同，其中活性较高的金属片可以取代水果中酸性物质的氢离子。因为正电荷，整个系统需要稳定(或者说电荷，导致了下面的结果)。所以在形成原电池的情况下，自由电子从回路中保持系统稳定，所以理论上电流与果酸浓度直接相关。
2.如果要表示为一个函数关系，那么这个函数实际上与离子强度和数量关系有关，与离子浓度有定性关系。在这种情况下，如果回路的长度发生变化，必然会引起回路的变化，所以也会引起电压的变化。
