1.木薯粉:是木薯去皮、粉碎、干燥后得到的粉状颗粒，或去皮、干燥后得到的粉状颗粒，一般由家庭作坊生产。
2.淀粉:是整条流水线加工的淀粉。加工工艺复杂，包括去皮、清洗、粉碎、筛选、过滤、浓缩、脱水、干燥、筛分等。，从而获得细而高质量的粉状颗粒，一般由工业流水线生产。
