1.啤酒和味精的作用是让人口渴。
2.味精中的氨基酸与酒精结合,啤酒的性质发生变化,会让人口渴。但是人的理智还是清醒的,身体也没有其他异常变化,所以少量喝啤酒加味精是没问题的,但是喝太多啤酒加味精就没必要了,因为啤酒是可以让人醉的,只是酒量因人而异。