1.北瓜的形状和西葫芦差不多，只是长一些，会向上弯曲成U型。此外，茎上还有半透明的粗毛。
2.卷须分叉，叶片呈三角形或卵三角形，味道类似南瓜。南瓜也叫挂瓜或南瓜，有桔黄色和青色两种。
3.形状为扁圆形或不规则的葫芦形。未成熟的水果皮脆，肉厚。可以做配菜，做馅，做粥。北瓜含有大量的纤维素，可以帮助肠胃蠕动，加速人体新陈代谢。
4.此外，还能预防便秘，对排毒养颜有很好的疗效。南瓜是一种多糖植物，可以提高人体免疫力，帮助细胞因子的产生。
