如何判断青蟹死了多久 判断青蟹死的时间
1.捏壳:当壳变软时,说明需要很长时间才能死。
2.看重量:重量减轻了,而且很空也表示死的时间长。
3、看腿:蟹腿下垂,很松也意味着需要很长时间才会死。
4.螃蟹死了一定不能吃。当一只螃蟹快死或死亡时,螃蟹体内的氧酸会分解产生组胺。组胺是一种有毒物质。随着死亡时间的推移,螃蟹体内积累的组胺越来越多,毒气也越来越大。即使螃蟹煮熟了,这种毒素也不容易被破坏。过量的氨氮必须从肾脏排出,所以吃死大闸蟹对肾脏非常不好。
5.食用死蟹的人可能会出现呕吐、腹痛、腹泻等症状。即使是半死不活的“脚蟹”也不应该吃。并殖吸虫幼虫在活蟹体内的感染率和感染程度很高。肺吸虫寄生在肺部,刺激或破坏肺组织,可引起咳嗽,甚至咯血。如果它侵入大脑,就会导致瘫痪。