nrv是什么 nrv是什么东西
nrv的中文名称为“营养参考值”,是“中国食品标签营养素参考值”的简称。
2008年5月,我国卫生部发布了《食品营养标签管理规范》。《食品营养标签管理标准》提供了食品标签营养素参考值,标准营养素参考值基于中国居民膳食营养素的推荐摄入量和适宜摄入量。
消费者在参考营养标签和营养素参考值时,要注意个体对营养素的需求,这种需求会随着性别和体重、年龄和体力活动而变化。通常情况下,男女对钠和纤维的需求基本相同,对于其他营养素,男性比女性需要更多。此外,nrv是指导正常成年人保持健康体重和正常活动的标准。