淡菜又叫什么菜

贻贝是指经过烹饪加工的干贻贝，也称淡菜或海虹。贻贝是一种双壳类软体动物，外壳呈深褐色，生活在海滨岩石上，主要分布在黄海、渤海和我国东南沿海。

贻贝是什么？

贻贝又名淡菜或海虹，是将贻贝煮熟晒干后制成的干贻贝，因制作过程中不加盐而被称为贻贝。贻贝的营养价值很高，具有滋补肝肾、调经活血的功效，有一定的药用价值。

中医认为，贻贝味咸性温，有滋补肝肾、益精血、消瘿的功效。可用于治疗虚劳、头晕、盗汗、阳痿、腰痛、吐血、崩漏等。

贻贝就是这样，大家科普一下。相信大家都知道河蚌。贻贝是“海中之卵”，适量食用非常有益。