1.干燕窝制品是最常见的燕窝制品,也是保质期最长的,保质期约2-3年。干巢必须密封、防潮、通风、避光。零售燕窝应密封存放在阴凉干燥处,避免暴晒。批发燕窝密封,冷藏(0~2℃)。
2.即燕窝的保质期一般为18个月,可以常温保存,也可以放入冰箱保存。对于开封后未食用的即食燕窝,应放入冰箱保存,并在5天内食用。