1.燕窝的食用量可以根据个人需要决定，一天一次，或者一周三到四次。如果经济条件允许，可以坚持每天吃。一般一次食用量为3至5克。早上吃最好空肚子。
2.燕窝中含有骨胶原，骨胶原存在于真皮内的结缔组织中，能输送体内的水分和游离离子，使皮肤保持湿润和光泽。充足的骨胶原还能维持真皮的支撑，维持人体细胞的张力和弹性，从而达到延缓衰老的良好效果。
