1.干燕窝可以吃10年不变质。通常情况下,保持适当的干燕窝可以持续约5至6年。燕窝的形状是灰色、绿色还是黄色?鸟巢是在温度稳定的地方吗?
2.如果存放在冰箱里,就要检查颜色。因为燕窝颜色因为光线的作用而显得憔悴发黄,这是正常现象。如果是灰色或者绿色的,就不能吃,但是已经变质了。